Monthly Archives: Październik 2013

  • Greckie Smaki – Podsumowanie akcji

    Akcja „Greckie Smaki” zaskoczyla mnie pozytywnie! W pierwszej edycji pojawiło sie aż 26 wpisów na przepyszne, typowo greckie dania – dzięki temu mamy pod ręką fantastyczne przepisy zwolenników tej kuchni. Bardzo chciałam podziękować wszystkim blogerkom, które wzięły udzial w akcji, a czytelników Peace, Love and Cook zachęcić, by testowali przepisy z poniższej listy.     

    More
  • Greckie kotleciki – w papierze

    Są rewelacyjne! Nie tylko idealnie się komponują, ale mają tez typowo grecki posmak – jedyny minus to dostępność serów, które w nich znajdziecie, zawsze możecie zastąpić je swoją propozycją i sprawdzić przepis w wersji polskiej. Kotleciki przygotowujemy w papirusie, co sprawia, że zachowują wszystkie aromaty… Choć bardzo się starałam – bardzo ciężko zrobić im dobre 

    More
  • Portugalska wieprzowinka – Cacoila

    Oglądaliście kiedyś „Moje wielkie, greckie wesele”? Uwielbiam ten lekki i zabawny film. Dzisiejsze danie nie jest co prawda greckie, a portugalskie, ale jest jedna scena z tego filmu, która idealnie tu pasuje… Scena w której ciotka Touli na wieść, że jej narzeczony nie je mięsa stwierdza „Nie jesz mięsa? Nie ma problemu, zrobię baraninę”:). Podobnie 

    More
  • Proste portugalskie ciasteczka – Pastel de nata

    Wystarczyło jedno zdanie, które przekonało mnie do wypróbowania tego przepisu w domu „warto dla nich pofrunąć do Lizbony” – tak mnie zaciekawiło, że postanowiłam spróbować… I… zgadzam się bez dwóch zdań. Na szczęście są tak banalne i szybkie w wykonaniu – że możemy je wykonywać kiedy tylko chcemy.   Składniki: Ciasto francuskie 250 ml śmietany 

    More
  • Niezwykłe miejsce – Moutsounas (Zenia, Kreta)

    Niektórzy ludzie mają takie niebywałe szczęście, że trafiają na swojej drodze na niezwykle barwnych i interesujących ludzi, którzy nie stoją w miejscu tylko biorą życie w garść i kształtują po swojemu. Tak się składa, ze należymy do tych szczęściarzy… Podróżując po Krecie spotkaliśmy wyjątkowego człowieka o imieniu Monolis, który nie tylko stworzył magiczne i barwne 

    More
  • Grzanki z Rydzami z patelni

    Rudy, rudy, rudy, rydz! Rydze, kurki, prawdziwki. Jesień jest hojną pora roku. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam grzyby i uwielbiam je zbierać. Ostatnia wyprawa w moje rodzinne strony czyli do wspaniałej miejscowości Muszyny, zakończyła zbiorami grzybów. Co prawda rydzów nie znaleźliśmy, ale dobra mama zapakowała nam je do Krakowa – stad moja dzisiejsza, 

    More
  • Domowe czekoladki o smaku Ferrero Rocher

    Największą ze wszystkich moich słodkich słabości jest czekolada. Kocham ją tak bardzo, że nawet znamię na czole zawdzięczałam tej miłości. Czasem zastanawiam się o ile łatwiej byłoby mi zachować nie jedną dietę, gdyby czekolada nie istniała – ale… jaki byłby świat bez niej… Ta aksamitna konsystencja, ten delikatny, ale intrygujący zapach, ten sposob w jaki 

    More
  • Rozgrzewająca kasza jaglana

    Uwielbiam poranki! To chyba moja ulubiona część dnia, od której tak wiele zależy. Jeśli od rana mamy „bieganinę”, telefony, złe wiadomości bądź po prostu ktoś nas zdenerwuje – zwykle resztę dnia z góry uważamy za zmarnowaną. Dlatego uwielbiam poranne rytuały, a zwłaszcza dobrą kawę i pyszne śniadanko. Wczoraj jednak odkryłam w kuchennej szafeczce małe braki, 

    More
  • Zupa kalafiorowa z szafranem i imbirem

    Ostatnie dni upływają mi pod znakiem domowania…. Gdy mam wystawić glowę na zewnątrz to najchętniej po to, by wyjść na stragan z owocami i warzywami, do centrum budowlanego z częścią kwiatową bądź do sklepu spożywczego… Dziś doszłam do wniosku, że zachowuję się jak prawdziwa kurka domowa i choć nie do końca jestem taką Panią Domu 

    More
  • Wieprzowina z fasolką – po Grecku

    Dalej żyję wakacjami na Krecie, dlatego Akcja Greckie Smaki jest teraz najodpowiedniejszą akcją dla mnie! Przepis na Wieprzowinę z Fasolką pochodzi z Greckiego miasta Kozani i… rozkłada na łopatki. Przeplatanie się w nim smaków i aromatów zadowoli każdego fana dobrego jedzenia. Wykonanie dania jest proste, a smak przenosi nas do typowej, górskiej tawerenki…polecam Wam podanie 

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
    More
Strona 1 z 11