Category Archives: Kuchnia Polska

  • Ruskie jak u babci

    Gdy byłam małą dziewczynką… wróć..nadal jestem małą dziewczynką… Gdy byłam połowę mniejsza niż teraz i nie miałam pięciu lat, pewien sąsiad przywiózł dla mnie z Ameryki mini wałek. Śliczny, drewniany, idealny do małych, dziecięcych łapek, a w dodatku wręcz niespotykany u nas w tamtych czasach. Wałek stał się moją ukochaną zabawką, która pozwoliła mi z 

    More
  • Pierogi z Kaszanką

    Kaszanka, choć wielu osobom kojarzy się niezbyt pozytywnie, dla mnie jest smakiem wspaniałym. Pierogi z kaszanką są proste do wykonania, a ich oryginalny smak zachwyci każdego. W dzisiejszym przepisie prezentuję je smażone na głębokim oleju, jednak wspaniale (a chyba nawet lepiej) smakują gotowane i podawanie z masełkiem i cebulką.   Składniki: 1 kg kaszanki płaska 

    More
  • Carbonara po góralsku – którą wygrałam Kitchenaid

    „Carbonara po góralsku” jest przepisem dzięki któremu wygraliśmy wspaniały robot KitchenAid w promocji Tesco z Lubellą. Ponieważ co chwilkę ktoś pyta nas o przepis – zamieszczamy go;)! Carbonara po góralsku jest całkowicie prosta i całkowicie autorska, mąż podpowiedział bym zrobiła jakichś makaron z oscypkiem – dalej już poszło;). Musze sie Wam dodatkowo pochwalić, że jest 

    More
  • Nalewka mandarynkowo – cytrynowa

    Gdy ostatnim razem odwiedziliśmy moich rodziców w Muszynie, tata wyciągnął z szafeczki pyszny, słodkawy, domowy alkohol – czyli naleweczkę z aronii… Była tak niesamowicie pyszna, że po powrocie do Krakowa postanowiłam trochę poeksperymentować z naleweczkami. Najpierw zaczęło się zbieranie przepisów od mamy i teściowej, później sprawdzanie książek kucharskich, a na koniec kombinowanie „jak to ugryźć 

    More
  • Grzanki z Rydzami z patelni

    Rudy, rudy, rudy, rydz! Rydze, kurki, prawdziwki. Jesień jest hojną pora roku. Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam grzyby i uwielbiam je zbierać. Ostatnia wyprawa w moje rodzinne strony czyli do wspaniałej miejscowości Muszyny, zakończyła zbiorami grzybów. Co prawda rydzów nie znaleźliśmy, ale dobra mama zapakowała nam je do Krakowa – stad moja dzisiejsza, 

    More
  • Żeberka w miodzie

    Jest takie wspaniałe miejsce w Polsce, gdzie świat staje w miejscu a my zatrzymujemy się na chwilę. Czekanka, czyli mała miejscowość 10km od Zawiercia, gdzie nasza znajoma Karolinka ma działeczkę na którą nas zaprasza. A działeczka, jak to działeczka grill posiada i często z niego korzysta. Tak się oto stało, że druga połówka Karolki, czyli 

    More
  • Pieczemy szyneczkę – z winkiem

    Od kilku dni chodziły za mną żeberka. Tak sie mnie uczepiły, że wybraliśmy się do sklepu by je zakupić, jednak okazało się, że są tak kościste, że nawet nie było sensu bawić się nimi. Stąd też miła ekspedientka poleciła nam szyneczkę… Klasyczna, pyszna, pachnąca – w poniższym wydaniu posmakowała nam tak, że chyba częściej będziemy 

    More
  • Aksamitna zupa z kurek

    Kurki… jak ja polubiłam te urocze grzybki. Piękny kolor, świetny smak, łatwe przygotowanie – same plusy! Aksamitna zupa którą dziś proponuję świetnie sprawdzi się jak ciepły posiłek w szary i deszczowy dzień – serio, potrafi go rozweselić i umilić. Nie wiem skąd te właściwości – ale jeśli nie spróbujecie to się nie przekonacie…;) Składniki: 1 

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
    More
Strona 1 z 11