Różane serduszka spiralki + instrukcja

Walentynki. Każdy ma swoje zdanie na temat tego święta. Pamiętam jak kilka lat temu obiecałyśmy sobie z koleżankami, że Walentynki będziemy spędzać razem w najlepszej cukierni, a później na basenie, saunie lub w innym relaksującym miejscu. Oczywiście z roku na rok odpadała inna z nas i spędzała ten dzień z ukochanym. A ja zawsze starałam się jakoś określić w związku z tym całym świętem zakochanych, ale… nie wyszło mi to do teraz;). Otóż nie lubię gdy coś mi jest narzucane, ale kocham celebrować wszystko co się da, a już najbardziej jeśli jest to związane z miłością od której jestem uzależniona;). Kocham mojego męża, mojego psiaka Muffinkę, moich rodziców, kocham siebie, kocham piec i używać mojego KichenAida, kocham relaksujące kąpiele w wannie, przedsiębiorcze i pomysłowe kobiety, niedzielne śniadanie do łóżka, czytać w łóżku, kocham słońce, życie – no mogłabym tak wymieniać w nieskończoność co kocham tym samym stwierdzając, że Walentynki to chyba jednak święto dla mnie… A te serduszka..no może i są kiczowate, ale…ja lubię trochę kiczu – kicz poprawia mi humor, jest taki..nie nadęty…
Zatem z okazji Walentynek, życzę Wam byście także byli zakochani – w czymkolwiek;), może nawet w tych zabawnych, różanych serduszkach spiralkach, na które przepis znajdziecie poniżej.

Różane serduszka spiralki

serduszka spiralki

Jeśli robiliście już Psychodeliczne ciasteczka Matcha – te będą dla Was prościutkie

Składniki:

  • 60 gr cukru pudru
  • 140 g masła (temp. pokojowa)
  • 240 g mąki
  • 3 żółtka
  • ekstrakt waniliowy (kilka kropli)
  • 2 łyżki wody różanej
  • czerwony barwnik spożywczy oraz cukiereczki dekoracyjne

Wykonanie:

1.  Cukier puder zmiksować z masłem na jednolitą, jasną masę.

2. Dodaj żółtka zmieszać z esencją waniliową.

3. Dodaj mąkę.

4. Podziel ciasto na 2 równe porcje. Do jednej porcji dodaj barwnik czerwony i wodę różaną – dokładnie wymieszaj.

5. Przygotuj 4 arkusze papieru do pieczenia.

6. Połóż jedno z ciast na jednym arkuszu, następnie nakryj drugim arkuszem papieru i wałkuj aż osiągniesz płat ciasta o grubości ok.4 mm

7. To samo zrób z drugim ciastem.

8. Z jasnego ciasta zdejmij górny arkusz papieru. Z czerwonego ciasta zdejmij obydwa arkusze i umieść ciasto na jasnym.

9. Zroluj ciasto jak roladę, następnie nożem obkrój boki tak by po przekrojeniu rolady na plasterki powstały serduszka.

DSC_0025

 

10. Obtocz roladę w cukiereczkach.

DSC_0027

11.  Pokrój w 1-1.5 cm plasterki tak by powstały krążki. (Jeśli uważasz, ze wcześniejsze obkrojenie rolady jest problematyczne to pokrój roladę w plasterki i za pomocą wycinarki w kształcie serca wykrój serduszka).

DSC_0029

12. Piecz ok 10-12 min w piekarniku nagrzanym do 175 C.

 

ciasteczka serduszka

ciasteczka różane seduszka
Słodkie Walentynki 2014

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Napisane przez

Uwielbiam jeść i gotować, zarówno jedno i drugie niesamowicie mnie rozluźnia. Smaki, zapach, kolory - to wszystko co fascynuje i motywuje mnie w kuchni... A najbardziej kocham gotować gdy innym smakuje:). Gotowanie to jedna z moich pasji - inna to taniec brzucha, kiedy tańczę przenoszę się do innego, magicznego i enigmatycznego świata... Stroje, muzyka, ruchy, rekwizyty...to wszystko sprawia, że czuję się wspaniale! Pisząc o pasjach zgrzeszyłabym pomijając perkusję, która zresztą połączyła mnie i Wojtusia. Co prawda ostatnio zaniedbałam trochę lekcje (ciii), jednak w domowym zakątku staramy się nadrobić wszelkie zaległości... No cóż - kobiety do garów;)!

Jeszcze nikt nie skomentował

Leave a Reply