“Carbonara po góralsku” jest przepisem dzięki któremu wygraliśmy wspaniały robot KitchenAid w promocji Tesco z Lubellą. Ponieważ co chwilkę ktoś pyta nas o przepis – zamieszczamy go;)! Carbonara po góralsku jest całkowicie prosta i całkowicie autorska, mąż podpowiedział bym zrobiła jakichś makaron z oscypkiem – dalej już poszło;). Musze sie Wam dodatkowo pochwalić, że jest …
Category Archives: Makarony
-
Carbonara po góralsku – którą wygrałam Kitchenaid
More -
Wytrawne Spaghetti z gorgonzolą i gruszkami
MoreGruszki i gorgonzola to jedno z połączeń, które ubóstwiam! Dwa, skrajne smaki, które łączą się w idealną całość – czyli tak jak w najlepszych związkach ;). Składniki na 3 porcje: 300 g makaronu spaghetti 6 plasterków dobrej pancetty 2 łyżki masła 3 duże gruszki 1 opakowanie serka mascarpone 150 g sera gorgonzola pęczek pietruszki sol …
-
Ravioli z ricottą i orzechami
MoreTyle się z tym postem zbierałam, że masakra. Przepraszam Was strasznie, ale ostatnio było tyle na głowie, ze trochę zaniedbałam bloga – ale obiecuję poprawę;). Pamiętacie ostatni przepis na Domowe Ciasto na Ravioli? Bazując na nim możemy w prosty sposób stworzyć przepyszne, włoskie pierożki, które dzisiaj Wam polecam. Składniki na farsz: 400 g ricotty pęczek …
-
Ciasto na domowe Ravioli
MoreZainspirowana jedną z Włoskich restauracji w których bywamy postanowiłam zrobić dla nas miły wieczorek z domowym makaronem. Makaron okazał się niezwykle prosty i pyszny, a na jego bazie przygotowałam Ravioli z ricotty i orzechów włoskich, na który przepis znajdziecie na blogu niebawem. Teraz pora odkryć ciasto;). Składniki na 2-3 porcje: 350 g mąki pszennej 3 …
-
Pomidorowe Spaghetti z Pulpecikami
MorePomysły na makaron chyba ciągle nie mają końca. Niby taki prosty składnik, a daje tyle możliwości, różnych odmian smakowych. Co ciekawe gdy byliśmy ostatnio we Włoszech, tylko raz spróbowaliśmy tamtejszej pasty. Może to tylko moje odczucie, ale wydaje mi się, że w Polsce jesteśmy w stanie zakupić idealne produkty do zrobienia równie pysznej pasy jak we …
-
Podsumowanie Akcji Makaroniarnia 2012!
MoreMakaroniarnia 2012 dobiegła końca! Jesteśmy pod wrażeniem, że pierwsza tego typu akcja organizowana przez Peace, Love and Cook okazała się bardzo udana. W Makaroniarni wzięło udział 64 osoby, które dodały aż 68 wpisów. Dodane przepisy są fantastyczne, oprócz niecodziennych rodzajów makaronów wśród przepisów można znaleźć również różne sposoby wykorzystania makaronów. Dzięki tej akcji odkryliśmy wiele …
-
Zdrowie na talerzu! Soczysty kurczak z makaronem
MoreNie wiem czy to koniec lata, czy chęć zadbania o sylwetkę, ale coś nas ostatnio wzięło na zdrowe alternatywy w kuchni. Dlatego dzisiejszy obiad to samo zdrowie, a na dodatek ekspresowe i pyszne danie. Składniki: 2 filety z piersi kurczaka szklanka bulionu drobiowego 4-5 łyżek oliwy z oliwek łyżka masła 1 1/2 szklanki brązowego makaronu …
-
Trofiette z kremowym sosem z domowego pesto
MoreAkcja Makaroniarnia 2012 ruszyła, a my sami nie dodaliśmy jeszcze przepisu (karcę się). Dlatego dziś postanowiliśmy zrobić sobie dzień “makarona” i upichcić danie z ciekawymi kluseczkami. Padło na makaron trofirtte, czyli malutkie, stożkowate, lekko skręcone kluseczki z mąki semolina. Kluseczki są ekstra, podobne w smaku do malusich kopytek, nic więc dziwnego, że idealnym dodatkiem do …
-
Akcja Makaroniarnia ruszyła!
MoreKochani! Ruszyła nasza akcja Makaroniarnia 2012! Działa ona jednocześnie na dwóch portalach – Durszlak oraz Mikser Kulinarny. Akcja prosta, jej opis znajdziecie na wspomnianych portalach oraz we wcześniejszy wpisie! Na koniec akcji znajdziecie podsumowanie na Peace, Love and Cook! Jest to nasza pierwsza akcja, więc mamy nadzieję, że w razie czego pomożecie nam w komentarzach …
-
Akcja Makaroniarnia 2012!
MoreKochani! Ruszamy z naszą pierwszą i chyba najbardziej pasującą do nas akcją, czyli Makaroniarnia 2012. Akcja dla fanów makaronów, którzy doceniają ten świetny składnik wielu dań. Gotujemy, komponujemy z sosami, zapiekankami i z czym tylko się da. Udowadniamy, że makaron wcale nie musi być nudny, za to jest świetny zarówno do potraw słodkich, klasycznych jak …
-
Lasagne z wątróbką
MoreLasagne … Ewelinka twierdzi że to Jej ulubione danie, które robię, nie wiem ile w tym prawdy, ale opowiada mi przy tym o swoich odczuciach których wolałbym tutaj nie cytować ;), no cóż … faktycznie lubię robić lasagne , choć by tylko dlatego żeby zobaczyć rozpromienioną Ewelkę. Tym razem postanowiłem połączyć to co mi po …
-
Fusilli bucati z kurczakiem w sosie cytrynowo maślanym
MoreMakaronyyy…w mojej głowie, makarony, makarony… Dokładnie tak jest, makaron zdecydowanie ułatwia przygotowanie świetnych i szybkich dań, dlatego uwielbiamy stosować go w naszej kuchni. Na szczęście fanów makaronu jest więcej co można zauważyć chociażby po akcji Makaron Rządzi Zdrowo, której to bardzo kibicujemy, gdyż uświadamia nie tylko jak wiele rzeczy można zrobić za pomocą makaronu, ale …
-
Dischi z sosem z prazonej bułki tartej i boczku
MorePrzyznam się, że ten śmieszny makaron jadłam pierwszy raz, ale tak lubimy makarony, że testujemy ich całą masę. Dischi przypomina z wyglądu małe uszka i jest równie uroczy w wyglądzie co w sposobie jedzenia. Mam już pomysły na kolejne sosy z tym makaronem, jednak tym razem polecam go z prostym, szybkim, sycącym i zaskakującym w …
-
Klasyczne Spaghetti Carbonara
MoreSpaghetti Carbonara… kremowe, aromatyczne i sycące danie. Zdecydowanie mój faworyt wśród klasycznych, włoskich sosów, jednak dopiero od niedawna odkryłam jego najlepszą wersję… Mam nadzieję, że posmakuje Wam równie wspaniale jak nam:). Składniki: 1 cebula 8 plasterków boczku pieprz i sól do smaku 1 żółtko 125 g serka mascarpone 200 g makaronu spaghetti 2 łyżki …
